Frukost

Dagens viktigaste måltid och en höjdpunkt för många. På buffén hittar du allt som hör en hotellfrukost till: äggröra, bacon, pålägg, flingor, vårt herrgårdsbakade frukostbröd och lite sött.

Frukosttider

Mån-fre kl. 07.00-10.00
Lör-sön kl. 07.30-10.30

 

Herrgårdslunch

Vi serverar en fast Herrgårdslunch, måndag till fredag. Njut av vällagad mat på lokala råvaror i herrgårdsmiljö.

Tider för lunch
Mån-fre kl. 11.30-13.00

Pris: 350 kr

Kontakt oss för bordsreservation och menyer:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Middag

Här lyfter vårt kök fram det bästa från säsongens smaker som baseras på råvaror från våra nära bönder. Vår Köksmästare har komponerat fasta tre- och fyrarätters menyer som skiftar från dag till dag beroende på årstiden som avgör vilka råvaror som är bäst just nu, och varje årstid har sin egen charm.

Tider för middag
Mån-lör kl. 17.30-20.30

3-rätters – 695 kr
4-rätters – 795 kr

Kontakt oss för bordsreservation och menyer:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Herrgårdsfika

Färnas goda bröd, ost och marmelader, småkakor, spännande och goda te-sorter samt mycket annat sött och gott. Serveras måndag till torsdag.

Tider för Herrgårdsfika
Mån-tors kl. 14.30-16.00

Pris: 250 kr

Kontakt oss för bordsreservation:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Afternoon tea

Vårt Afternoon Tea tar uppehåll från den 14 juni över sommaren.

Här på Färna har vi skapat vår egna variant på Afternoon Tea! Allt är bakat av vår konditor här på Herrgården på råvaror som är KRAV märkta och efter säsong. Här finns självklart scones, marmelad och lemoncurd, delikata bakverk och välbekanta klassiker!

Tider för Afternoon tea 
Fredagar kl. 15.00-17.00
Lördagar kl. 12.00-16.00

Pris: 395 kr

Kontakt oss för bordsreservation:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Färnaplock 

Färnaplock går att beställa till utöver vårt ordinarie utbud.
 
Allt är bakat av vår konditor här på Herrgården och råvaror från våra nära bönder finns självklart med. Här finns surdegsbröd, fröknäcke, pickles, ostmajonnäs, gubbröra, ostar från Wrångebäck och Almnäs Tegel, salami, karré, Färna honung, marinerade Karintorpstomater och givetvis ett härligt glas bubbel!
 
Pris: 395 kr med bubbel (finns även alkoholfritt alternativ)
Pris: 225 kr utan bubbel
Kontakta oss för bokning:
Tel: 0222-281 90

Recept

Här har vi samlat recepten på många av våra populära bakverk, marmelader & maträtter. Besök oss här med jämna mellanrum, vi fyller på efter hand.

Lycka till! Inga-Lena Eriksson, kökschef & chefssommelier​, Färna Herrgård & Spa

Inspireras av våra recept

Färnas semlor

Älskar du semlor lika mycket som vi gör? De är ju bara ett måste på fettisdagen!

Färnas sparrismarmelad

När du önskar det lilla extra till helgens osttallrik. Eller varför inte till nybakta scones?