Afternoon tea

I vår serverar vi åter vårt populära Afternoon tea, nu på buffé och utvalda datum.

Här serveras hembakade scones med marmelader och ostar, delikata snittar med lokala råvaror, och ett urval av söta bakverk. 

Allt bakat med råvaror från våra egna odlingar och lokala producenter i vårt egna bageri, vilket ger både smak och hjärta till varje tugga.

Afternoon Tea på Färna är mer än bara en måltid det är en upplevelse i sig. En stund att umgås, fira eller bara njuta av livets goda i en herrgård där varje detalj är omsorgsfullt utvald. Vårt afternoon tea utbud skiftar med säsong och inspiration, så varje besök bjuder på nya läckerheter att upptäcka.

Våren 2026 står vårt Afternoon Tea uppdukat mellan kl.12:00 – 16:00 följande datum:

Lördag 30/5 Fullbokat

Söndag MORS DAG 31/5 kl. 12:00 -15:00 (obs tiden)

Hösten 2026:

Lördag 5/9

Lördag 3/10

Lördag 7/11

Söndag Fars dag 8/11 kl.12:00-15:00 (obs tiden)

Pris: 395 kr/pers (inkl.moms)

Vänligen uppge önskad sittnings tid & eventuell specialkost vid bokning. Varje sittning är 1,5 timme.

För bokning och reservation:

Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard

Herrgårdsfrukost

Starta dagen med vår hållbara och säsongsanpassade herrgårdsfrukost, där du kommer känna kvalitet och kärleken till det KRAV-märkta och närproducerade råvaror från våra nära bönder.

Här på Färna Herrgård börjar ni dagen med vår KRAV-märkta frukost där varje tugga är ett litet kapitel av svenskt mathantverk.

Vi har ett nära samarbete med KRAV-märkta Gotlands Korvfarbrik som tillverkar flera av våra pålägg som Medwurst, leverpastej, ahlspånsrökt skinka och den KRAV-märkta kycklingen, den röker vi själva.

Vårt bröd, bakas i vårt eget bageri på KRAV-märkta råvaror, där varje limpa bakas med stolthet och passion.

På frukostbordet hittar du också varierat utbud av grönskar som är främst i säsong. Marmeladerna, ja dom kokar vi själva på den frukt eller bär som är i säsong just nu och gärna vad som finns i vår trädgård. 

Frukosttider

295 kr/pers (inkl.moms)

Mån-fre kl. 07.00-10.00
Lör-sön kl. 07.30-10.30

Kontakt oss för bordsreservation:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Herrgårdslunch

Herrgårdslunch på Färna en smakfull paus i vardagen

Välkommen att njuta av en vällagad lunch i vår vackra herrgårdsmiljö en plats där smaker, stillhet och omtanke möts. Varje vardag dukar vi upp en fast trerätters herrgårdslunch med fokus på säsongens bästa råvaror från våra nära bönder.

Lunchen inleds med en liten förrätt, följs av en omsorgsfullt tillagad varmrätt och avslutas med något sött till kaffet allt serverat med samma kärlek och kvalitet som vårt prisbelönta kök är känt för.

Serveras måndag–fredag kl. 11.30–13.00

Pris: 350 kr/person (Inkl. moms)

(Förrätt – varmrätt – något sött till kaffet)

Boka bord eller fråga om dagens meny: Kontakta oss gärna för bordsreservation och aktuell meny vi ser fram emot att välkomna dig!

Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Herrgårdsfika

Välkommen att slå dig ner för en stunds njutning med vårt älskade herrgårdsfika där varje bakverk är skapat med omsorg i vårt eget bageri.

Här bakar vi med råvaror från våra egna odlingar och lokala producenter, vilket ger både smak och hjärta till varje tugga.

Från saftiga bullar och klassiska småkakor till mjuka kakor allt är bakat med kärlek och hantverkstradition.

Fikat serveras i vår vackra herrgårdsmiljö, där du kan njuta av lugnet, dofterna och den hembakade värmen.

Mån-tors står vårt herrgårdsfika uppdukat mellan kl.14.30-16.30

250 kr per person inkl moms (barn 4 – 12 år halva priset)

Fredagar står vårt herrgårdsfika uppdukat mellan kl.14.30-17.00

Lördagar står vårt herrgårdsfika uppdukat mellan kl.13:00-16:00

300 per person inkl moms (barn 4 – 12 år halva priset)

(Obs vissa lördagar och helgdagar serveras Afternoon Tea se datum för dessa under fliken Afternoon Tea i menyn.)

Välkommen att fika med oss.

Kontakt oss för bordsreservation:
Tel: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

 

Middag

Här hos oss på Färna Herrgård skapar vår kökschef med sitt team fasta tre- och fyrarätters menyer som varierar med årstiden då varje säsong har sin egen charm och smakpalett.

Måndag – torsdag 3-rätters middag = 825 kr per person

Fredag – lördag 4-rätters middag = 1020 kr per person

Priser inkl. moms.

Oavsett vilken middag du väljer, väntar en kväll fylld av smak, omtanke och herrgårdsmys perfekt för både vardagslyx och festliga tillfällen.

Kontakta oss gärna för bordsreservation, menyförslag eller frågor – vi ser fram emot att få välkomna dig till bords! Vänligen uppge eventuell specialkost vid bokning.

Tfn: 0222-281 90
Mail: bokning@farnaherrgard.se

Färnaplock 

Färnaplock en smakrik stund med lokala delikatesser

Färnaplock är vår uppskattade ost- och charkbricka, perfekt för dig som vill njuta av något extra gott under din vistelse. Här samsas utvalda ostar och charkuterier med hembakat bröd från vår egen konditor – allt tillagat med kärlek och råvaror från våra nära bönder.

Innehållet kan variera beroende på säsong och tillgång, men kvaliteten och smaken är alltid i fokus.

Färnaplock beställs som ett tillval till vårt ordinarie utbud och serveras i herrgårdens stämningsfulla miljö eller i vårt Spa en perfekt start på kvällen eller ett avslappnat tilltugg före middagen.

Pris: 250 kr inkl moms
Kontakta oss för bokning:
Tel: 0222-281 90

Greve Von Hermanssons julmiddag

Greve von Hermanssons julmiddag är en vinterupplevelse utöver det vanliga.

På Färna för vi vidare Greve von Hermanssons tradition att under tiden före jul bjuda in till en middag som överraskar.

Här väntar inget klassiskt julbord i stället bjuder vi in till en sittande upplevelsemiddag där vinterns smaker, dofter och kryddor får stå i centrum.

Ni slår er ner, lutar er tillbaka och låter oss ta hand om allt. Inga köer, inga bufféer utan bara en lugn, stämningsfull kväll där ni kan njuta av sällskapet och låta varje servering tala för sig själv.

Greve von Hermanssons julmiddag består av sex omsorgsfullt komponerade serveringar, skapade av säsongens råvaror från våra lokala bönder och producenter av vårt prisbelönta kök. Varje rätt bär sin egen historia och fångar julens känsla på ett nytt, kreativt och oväntat sätt.

En middag som hyllar vintertidens rikedom och gör er vistelse på Färna Herrgård till något alldeles extra.

Serveras mellan den 20 november – 19 december.

Pris: 925 kr inkl moms
Kontakta oss för bokning:
Tel: 0222-281 90

Recept

Här har vi samlat recepten på många av våra populära bakverk, marmelader & maträtter. Besök oss här med jämna mellanrum, vi fyller på efter hand.

Lycka till! Inga-Lena Eriksson, kökschef & chefssommelier​, Färna Herrgård & Spa

Inspireras av våra recept

Färnas populära mandelkaka

Det här är vår mest populära kaka som många vill ha recept på.

Färnalimpa med lingon

Ett grovt bröd bakat på en mängd olika mjölsorter och frön, samt lite sirap för smakens skull.