Med smak av naturen
Från vår egen odling hämtar vi mycket av det goda du får på din tallrik.
Färnas ramslöksröra
Vi vet att våren är här på riktigt när vi kan börja använda Ramslök. Denna vitlöksdoftande lökväxt kan man hitta i vilt tillstånd i de södra delarna av Sverige men går även utmärkt att odla själv.
Just denna röra kan ni ofta avnjuta under våra luncher nu på våren som tillbehör till surdegsbrödet.
Ramslöken vi använder kommer just nu från Stenhuse Gård på Gotland.
Såhär gör du Färnas Ramslökspesto
Mixa samman alla ingredienser till en massa, ringla i oljan lite i taget till en önskad konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med ett gott surdegsbröd till.
Lycka till!
Ring eller maila oss på
0222-281 90
bokning@farnaherrgard.se
Färna Herrgård & Spa
Färna Herrgård 1, 739 70 Skinnskatteberg
Tel:
0222-281 90
Mail:
bokning@farnaherrgard.se
Webbyrå:
